bedanya SUSHI dengan SASHIMI

Sashimi adalah irisan daging ikan laut dan seafood, yang awalnya memang dikonsumsi segar. Meskipun dikonsumsi segar (mentah), sashimi tetap higienis, sebab proses penangkapan, pembersihan, sampai ke pemotongan (pengirisan) daging hingga siap santap, dikerjakan sesuai dengan standar kesehatan dan keamanan konsumen Jepang.

Sushi adalah makanan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauk (neta) berupa makanan laut, daging, sayuran mentah atau sudah dimasak.

sashimi

sushi

Jadi, bedanya sashimi dengan sushi itu kalo sahimi cincangan daging mentah/segar sedangkan sushi itu gulungan nasi dengan ikan mentah/segar.

Semoga bermanfaat :)

#Sumber: google (wikipedia)